亂彈餐館“菜單”的設計 -網頁設計 |
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同學們都經常去餐館吃飯,每次點菜的過程似乎都很痛苦。而痛苦的來源,有一個逃不掉的就是菜單,這次說說,如果一個產品設計師來做菜單,會搞出哪些花樣。
一開始要做的,就是分析戰略層的商業目標與用戶目標。這家餐廳的商業目標是什么?不一定是賺錢哦,比如有些公司附屬的餐廳,可能就另有目標。市場定位如何,餐廳地點在哪里,價位如何,主打哪部分用戶。想清楚這些,才能繼續往下走,如果是蘭拉(蘭州拉面,=,=bbb,聽起來很小資吧),我對它菜單的要求只要別油膩膩的就行。 好,我們假設這家餐廳是一個最最普通的餐廳,杭幫菜,地點在文教區,人均價位50塊上下浮動,目標人群是附近的白領、學生等,比較廣泛。這樣的餐廳你一定去過很多家,菜單也的都沒什么特色,一本打天下,不久前正好提到了產品的版本細分,不妨這次僅就從這里開扯——菜單的版本細分。 ? 針對特定人群的細分版本:比如情侶來了、一群朋友來了,就應該拿出不同的菜單。比如“情侶菜單”上的菜,名字可以起的曖昧一點,如果有豬口條+豬心的冷盤,就叫“愛你在心口難開”……等等,我先去吐一會兒。我想,男主角會感謝你的,而這個時候,那個男人對價格已經不敏感了,他也許會拉著女人一邊看菜單一邊樂,商業目標與用戶目標完美的結合! ? 針對特定時間、事件的細分版本:比如每年6月,大學生的散伙飯。這時候推出“我們畢業了菜單”,融入一些不舍,一些祝福,一些無奈。 還有很多有趣的地方,比如各種菜類的順序、配圖與否、配圖的方式、價格怎么標、其他信息放多少等等,都可以去想,我只是覺得餐廳里、乃至這個社會挺缺產品設計師的…… 最后,我們還要考慮到一點就是成本,上面這樣做都不錯,但是額外付出的成本值得么?這也是為什么我沒扯到電子菜單的原因,yy一下,電子菜單多好啊,配合一套系統,可以自動收集客戶數據,什么時候來的,吃了多久,幾男幾女,點了哪些菜……后續可以統計每個菜被點的次數,分析與價格、季節等等因素的關系……再加上客戶評價的過程,可以做出菜式的digg系統……關鍵還可以排序,比如老板請客,你就按價格從高到低排,自己去吃,就按食客“頂”的次數排……點了一個菜以后,菜單會告訴你“吃過這個菜的人還喜歡”……好了,醒醒啦,over。 |
- Dec 01 Thu 2011 18:01
亂彈餐館“菜單”的設計
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